En général, la caféine elle-même à des doses modérées ne nuit pas au corps, mais il existe des catégories de personnes qui ne sont pas souhaitables à l’utiliser. Par exemple, les mères enceintes et allaitantes, les hypertendus et les personnes ayant une sensibilité individuelle à la caféine ou souffrant d'insomnie. En outre, le café décaféiné normalise la pression artérielle.