Pâques, c'est la fête du chocolat par excellence. Mais pourquoi offre-t-on des œufs
en chocolat ? D'où vient le lapin de Pâques ? Et surtout, pourquoi les fritures sont-elles en forme de poissons ? Plongez dans les origines fascinantes de ces traditions, et laissez-vous inspirer par notre sélection Cofféa pour un Pâques vraiment gourmand.
en chocolat ? D'où vient le lapin de Pâques ? Et surtout, pourquoi les fritures sont-elles en forme de poissons ? Plongez dans les origines fascinantes de ces traditions, et laissez-vous inspirer par notre sélection Cofféa pour un Pâques vraiment gourmand.
- Les œufs : le symbole universel de la vie nouvelle
Pendant le Carême, les œufs étaient interdits de consommation. Les poules, elles, continuaient de pondre ! On les accumulait pendant 40 jours, puis on les offrait en abondance le dimanche de Pâques, souvent décorés. Les chocolatiers ont ensuite eu l'idée de les façonner en chocolat, et la tradition était lancée.
Pour la chasse aux œufs, nos chocolats assorties proposent un assortiment gourmand aux garnitures variées : gianduja, praliné noisette, crème brûlée, praliné amandes. Et pour surprendre, les œufs de mouettes, de petites confiseries croustillantes enrobées de chocolat au lait, chocolat noir et gianduja noisette, apportent une touche originale et festive.
2. Le lapin : un symbole de fertilité venu du printemps
Le lapin de Pâques puise ses origines dans les anciennes fêtes germaniques
du printemps, liées à la déesse Ostara, dont le lièvre était le symbole de fertilité et de renouveau. La tradition s'est ensuite répandue dans toute l'Europe avant de devenir incontournable.
Notre lapin praliné incarne cette tradition avec gourmandise : un moulage artisanal normand au praliné noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
Le lapin de Pâques puise ses origines dans les anciennes fêtes germaniques
du printemps, liées à la déesse Ostara, dont le lièvre était le symbole de fertilité et de renouveau. La tradition s'est ensuite répandue dans toute l'Europe avant de devenir incontournable.
Notre lapin praliné incarne cette tradition avec gourmandise : un moulage artisanal normand au praliné noisettes, enrobé de chocolat noir ou lait.
3. L'écureuil, la mascotte printanière de Cofféa
Symbole de prévoyance et de gourmandise, l'écureuil s'invite cette année dans notre collection de Pâques. Le moulage écureuil est une belle pièce en chocolat noir ou au lait, idéale à glisser dans un panier festif.
En version infusion, le rooibos festin des écureuils mêle noisette, nougatine et noix de coco pour une tasse ronde et pralinée, naturellement sans caféine. L'accord parfait avec les chocolats de Pâques.
Symbole de prévoyance et de gourmandise, l'écureuil s'invite cette année dans notre collection de Pâques. Le moulage écureuil est une belle pièce en chocolat noir ou au lait, idéale à glisser dans un panier festif.
En version infusion, le rooibos festin des écureuils mêle noisette, nougatine et noix de coco pour une tasse ronde et pralinée, naturellement sans caféine. L'accord parfait avec les chocolats de Pâques.
Pourquoi des poissons dans les fritures de Pâques ?
La réponse tient en deux mots : poisson d'avril. En France, le 1er avril tombe souvent en pleine période pascale. Historiquement, c'était la date du Nouvel An avant la réforme du calendrier en 1564, les farceurs continuèrent d'y faire des blagues, souvent en accrochant un poisson dans le dos de leurs victimes. Pendant le Carême, le poisson était aussi l'aliment de référence, symbole de l'Église. Les chocolatiers ont alors fusionné les deux traditions : les petites fritures de Pâques ont pris la forme de poissons.
Notre friture de petits poissons, tortues et coquillages en chocolat noir ou au lait rend hommage à cette tradition avec authenticité et sans compromis sur la qualité.
La réponse tient en deux mots : poisson d'avril. En France, le 1er avril tombe souvent en pleine période pascale. Historiquement, c'était la date du Nouvel An avant la réforme du calendrier en 1564, les farceurs continuèrent d'y faire des blagues, souvent en accrochant un poisson dans le dos de leurs victimes. Pendant le Carême, le poisson était aussi l'aliment de référence, symbole de l'Église. Les chocolatiers ont alors fusionné les deux traditions : les petites fritures de Pâques ont pris la forme de poissons.
Notre friture de petits poissons, tortues et coquillages en chocolat noir ou au lait rend hommage à cette tradition avec authenticité et sans compromis sur la qualité.
Plongez dans la douceur régressive du chocolat au lait pur beurre de cacao, façonné en adorables petits poissons, tortues et coquillages. Avec 38 % de cacao minimum, cette friture séduit par son goût rond, sa texture fondante et sa fabrication sans compromis : sans huile de palme, sans arômes artificiels, sans colorants ni conservateurs.
Un grand classique de Pâques dans une version intense et raffinée. Ces fritures en chocolat noir 70 % de cacao séduisent par leur fondant en bouche et leur amertume équilibrée, sublimée par une touche naturelle de vanille.
Pâques, c'est avant tout un moment de partage et de gourmandise. Chez Cofféa, nous avons à cœur de sublimer ces instants avec des chocolats artisanaux de qualité et des infusions pensées pour accompagner les fêtes. Alors cette année, laissez-vous tenter, et bonne chasse aux œufs !